Archivi del giorno: 18 luglio 2013

Di sera la città acquista un fascino particolare. Le luci, i profumi delle spezie e quello del cibo si fondono. Note di musica araba, voci particolari, molto dolci e cantilenanti. Ed ecco davanti a me il Teatro Municipale, ha un … Continua a leggere →

Sidi Bou Saïd è un piccolo e delizioso villaggio con le case di un bianco splendente e le porte chiodate di un intenso azzurro. E’ situato su un alto dirupo che si affaccia sul Mediterraneo, subito a nord di Tunisi. Il … Continua a leggere →

La cucina tunisina è il frutto dell’incontro di sapori e tradizioni culinarie diverse che si legano alla storia dello stesso Paese. Harissa (salsa a base di aglio e peperoncino), zafferano, coriandolo, anice, cannella, cumino, carvi i più comuni. Piatti tipici: … Continua a leggere →

Persona addetta alla moschea, che dal minareto modula secondo una cantilena la formula stabilita per chiamare i fedeli alle cinque preghiere canoniche e al servizio solenne del venerdì. Il primo muezzin fu Bilāl, compagno di Maometto. Minareto Costruzione a sviluppo … Continua a leggere →

Le Mura di Tunisi sono un vero e proprio monumento storico. Purtroppo nell’arco degli anni hanno subito svariati attacchi e ricostruzioni. Oggi, tra i resti di queste cinte murarie, spiccano le porte che le attraversano, come Porte de France, famosa per … Continua a leggere →

Il Belvedere è un parco che occupa un area di 260 ettari e il punto più elevato è di 82 metri dal livello del mare. L’ingresso avviene da Place Pasteur dove sorge l’Istituto omonimo e una piscina comunale;sulla sinistra c’è lo … Continua a leggere →